What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Бесплатные вебинары с рестораторами website и специалистами в общепите

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Подбор оборудования для заведений общественного питания крайне важен для успешного запуска кафе или ресторана. Корректно выбранная техническая база напрямую влияет на продуктивность работы кухни, уровень обслуживания гостей и соблюдение стандартов гигиены и безопасности.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления get more info пищи, а также столы для сбора отходов.

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.

Перед продажей товар read more чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.